日常中，我們的不經(jīng)意間的一些小疏忽可能就會(huì)產(chǎn)生十分嚴(yán)重的后果。同樣，一些不經(jīng)意的小配件不細(xì)心保養(yǎng)、選擇也可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的后果，高壓鍋的密封圈就是這樣的小配件。
密封圈是高壓鍋的重要配件之一，這個(gè)膠圈除了能防止漏氣，還能在高壓鍋壓力非常大、釋放不出時(shí)泄壓，起到防爆作用。它可以在表計(jì)壓力160千帕到280千帕范圍內(nèi)，泄放掉鍋內(nèi)的壓力。密封圈一旦出現(xiàn)問(wèn)題，很容易造成高壓鍋爆炸。

高壓鍋又叫壓力鍋，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，于1679年由法國(guó)物理學(xué)家帕平發(fā)明。 它以獨(dú)特的高溫高壓功能，大大縮短了做飯的時(shí)間，節(jié)約了能源；但是工作壓力大的壓力鍋對(duì)營(yíng)養(yǎng)的破壞也比較大，高壓鍋是我們生活中一種常見(jiàn)的家用電器。
 高壓鍋里的密封圈是硅橡膠密封圈，硅膠密封圈是密封圈的一種,硅膠是一種橡膠材料，因?yàn)槠湫阅芴厥饽蜏胤秶鷱V，化學(xué)性能優(yōu)異，故與氟膠一起被稱(chēng)為特種橡膠。 硅膠被廣泛用于制作各種密封件，包括硅膠圈，硅膠O-RING，硅膠套等。

密封圈材質(zhì)分類(lèi)
目前膠圈材質(zhì)主要有兩種，一種是硅膠，一種是仿硅膠。仿硅膠不含硅膠，它是三元乙丙膠，看起來(lái)跟硅膠差不多。硅膠貴，兩萬(wàn)多元一噸，與仿硅膠相比價(jià)格差一倍。
用三元乙丙膠和順丁膠經(jīng)調(diào)配后做的仿硅膠制成的密封圈，從外觀上看與硅膠密封圈差不了多少，但遠(yuǎn)不及硅膠密封圈那么有彈性。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)百貨勞保用品商品質(zhì)量檢測(cè)中心還對(duì)這種膠圈進(jìn)行了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，結(jié)果表明仿硅膠膠圈加入的添加劑在日常使用中接觸酸、堿、油、鹽等物質(zhì)，會(huì)慢慢融出并進(jìn)入食物，被人體吸收將造成危害，比如像鉛中毒一類(lèi)等等。專(zhuān)家提醒，購(gòu)買(mǎi)高壓鍋密封圈時(shí)，最好選用高壓鍋同品牌的配套產(chǎn)品。

密封圈類(lèi)型
高壓鍋硅膠密封圈是鑲嵌于高壓鍋鍋蓋上面起到密封作用的硅膠密封圈，常見(jiàn)的鍋蓋有兩種，一種是鍋蓋里有一個(gè)很薄鋁制內(nèi)蓋，密封圈是直接套上去的，另一種是里面有個(gè)鋼絲圈，密封圈套在鋼絲圈上面，無(wú)論是哪一種類(lèi)型，硅膠密封圈的質(zhì)量都很重要。

密封圈選用要謹(jǐn)慎
橡膠密封圈在加工時(shí)要使用多種助劑，如硫化劑、防老劑、活性劑、填充劑、著色劑等，一些不法廠家為降低生產(chǎn)成本，加入一些非食品用助劑。這些物質(zhì)具有一定毒性，在高壓鍋烹煮食物時(shí)，甚至可能會(huì)融出有毒物質(zhì)，造成食品污染，對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。
目前，國(guó)產(chǎn)壓力鍋橡膠密封圈材料主要是硅橡膠和丁晴橡膠。硅橡膠是較理想的材質(zhì)，它在柔韌性、耐熱性、耐老化等方面性能優(yōu)異，而且硅橡膠無(wú)慢性毒性作用，對(duì)人體安全。
我們選用密封圈應(yīng)謹(jǐn)慎。應(yīng)盡量購(gòu)買(mǎi)新出廠的產(chǎn)品，每次用過(guò)要洗凈。消費(fèi)者只要注意密封圈的保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)有老化、漏氣、變形現(xiàn)象立即更換，就可以避免高壓鍋爆炸和膠圈中毒情況的發(fā)生。
1、按照壓力鍋底上標(biāo)注的壓力鍋規(guī)格來(lái)買(mǎi)。市場(chǎng)上賣(mài)的壓力鍋?zhàn)畛Ｒ?jiàn)的有22CM／24CM／26CM三種，一般使用最多的是24CM壓力鍋。24CM壓力鍋可以直接購(gòu)買(mǎi)24CM壓力鍋硅膠密封圈。
2、其次密封圈的應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)，耐熱（250°）、耐寒（-60°）、耐氣候老化性好，對(duì)磷酸酯系的不燃性液壓油、水、高壓蒸氣、化學(xué)藥品等抗耐性好，不適于一般礦物油、潤(rùn)滑油和液壓油。小建議密封圈的選擇要適合自己的高壓鍋，不能太大也不能太小，一定要在高壓鍋內(nèi)部正好的位置。

目前膠圈材質(zhì)主要有兩種，一種是硅膠，一種是仿硅膠。仿硅膠不含硅膠，它是三元乙丙膠，看起來(lái)跟硅膠差不多。硅膠貴，兩萬(wàn)多元一噸，與仿硅膠相比價(jià)格差一倍。
用三元乙丙膠和順丁膠經(jīng)調(diào)配后做的仿硅膠制成的密封圈，從外觀上看與硅膠密封圈差不了多少，但遠(yuǎn)不及硅膠密封圈那么有彈性。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)百貨勞保用品商品質(zhì)量檢測(cè)中心還對(duì)這種膠圈進(jìn)行了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，結(jié)果表明仿硅膠膠圈加入的添加劑在日常使用中接觸酸、堿、油、鹽等物質(zhì)，會(huì)慢慢融出并進(jìn)入食物，被人體吸收將造成危害，比如像鉛中毒一類(lèi)等等。專(zhuān)家提醒，購(gòu)買(mǎi)高壓鍋密封圈時(shí)，最好選用高壓鍋同品牌的配套產(chǎn)品。
密封圈、O型圈、膠塞成分檢測(cè)，橡膠防老劑等助劑配方還原，提供橡膠耐低溫、耐高溫、抗氧化性能，解決噴霜、吐白、粘輥、硫化時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的問(wèn)題，異物分析，工業(yè)診斷。 密封圈樣品分離之后結(jié)合估量、前處理、儀器分析、匹配數(shù)據(jù)庫(kù)、逆向分析五大步驟，運(yùn)用核磁、XRF熒光散射、紅外光譜、LC-MS等測(cè)量?jī)x器進(jìn)行精準(zhǔn)分析，得到準(zhǔn)確的譜圖信息，得到其原材料組成，與成分配比信息，還原密封圈配方.